ビジネスですぐに使える英会話フレーズ
外国人のお客様が来ても大丈夫！カレー専門店で使える接客英語集
カレーというと「インド」というイメージがあるかもしれませんが、実は今、日本食としてのカレーライスが、外国人に人気なんです。日本独自のアレンジをほどこし、バラエティに富んだ種類があるカレーライスは、日本の料理として認知されるようになっています。日本にカレー専門店が多いのも、外国人からすると、「日本のカレーは美味しい」という印象につながっているのかもしれませんね。そこで今回は、カレー専門店で働く方に役立つ、英語の接客フレーズをご紹介します。
カレーのバリエーションの英語表現
まずは、カレーのバリエーションごとの英語表現を、一通りご紹介しましょう。
| チキンカレー | Chicken curry |
| ビーフカレー | Beef curry |
| ポークカレー | Pork curry |
| シーフードカレー | Seafood curry |
| ビーフカツカレー | Curry with sliced beef cutlet |
| とんかつカレー | Curry with sliced pork cutlet |
| チキンカツカレー | Curry with sliced chicken cutlet |
| ロースカツカレー | Curry with sliced pork loin cutlet |
| ヒレカツカレー | Curry with sliced pork fillet cutlet |
| エビフライカレー | Curry with fried shrimp |
| フィッシュフライカレー | Curry with fried fish |
| ハンバーグカレー | Curry with a hamburger steak |
| コロッケカレー | Curry with a croquette |
| 野菜カレー | Vegetable curry |
カレーライスのトッピングの英語表現
カレー専門店の中には、トッピングの種類も豊富に提供しているお店がたくさんあります。外国人のお客様にいろいろと聞かれることもありますから、基本的なトッピングの英語表現も押さえておきましょう。
| チーズ | Cheese |
| ほうれんそう | Spinach |
| ソーセージ | Sausage |
| コロッケ | Croquette |
| ハンバーグ | Hamburger patty |
| フィッシュフライ | Fried fish |
| エビフライ | Fried shrimp |
| ロースかつ | Pork loin cutlet |
| ヒレかつ | Pork fillet cutlet |
| とんかつ | Pork cutlet |
| ビーフカツ | Beef cutlet |
| チキンかつ | Chicken cutlet |
接客英語のフレーズ
ここでは、接客英語のフレーズをご紹介します。カレー専門店で使える基本的な表現を集めてみましたから、ぜひ頭に入れておいてくださいね。
・Welcome! Are you ready to order?
いらっしゃいませ。ご注文はお決まりですか？
・The beef curry is very popular.
ビーフカレーが人気です。
・You can select either naan bread or rice with your curry. Which would you like?
カレーとセットでライス、またはナンをお選びいただけます。どちらになさいますか？
・We can also change the spiciness of the curry if you like. How about it?
カレーの辛さもお好みで調節できますが、いかがですか？
・We also offer side dishes like salad or pickles, and drinks. Would you like anything else?
サイドメニューでサラダやピクルス、お飲み物をご用意しています。ご一緒にいかがですか？
食券を購入するスタイルの店舗での接客英語
注文の前に食券を購入する必要があるお店で接客するときによく使われる英語フレーズをまとめてみました。
・This restaurant takes payment in advance.
当店は前払い制です。
・When you have decided on your order, buy a ticket from the ticket machine.
ご注文がお決まりになりましたら、券売機で食券をご購入ください。
・Would you like help?
お手伝いしましょうか？
お会計するスタイルの店舗での接客英語
食事をした後にレジで代金を支払うスタイルのお店で接客する場合には、次のような英語フレーズを覚えておくと役に立つでしょう。
・Please pay at the register.
お会計はレジでお願いします。
・Please take this check to the register.
この伝票をレジまでお持ちください。
・Are you paying together?
お会計はご一緒でよろしいですか？
・Would you like to pay cash or by credit card?
お支払いはカードですか、現金ですか？
・We accept credit cards.
クレジットカードが使えます。
・I’m sorry, we do not accept credit cards.
クレジットカードは使えません。
・Please input your PIN code.
暗証番号を入力してください。
・Please sign here.
ここにサインをお願いします。
